以下是:济宁市曲阜市供应批发紫薯粉-省心的产品参数
产品参数 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540（天） 范围 供应批发紫薯粉-省心供应范围覆盖山东省、济宁市、曲阜市、任城区、微山县、鱼台县、金乡县、嘉祥县、汶上县、泗水县、梁山县、兖州区、邹城市等区域。 【乐农】为您提供任城紫薯粉严选好货、鱼台紫薯粉服务至上、金乡紫薯粉有实力有经验、邹城紫薯粉来图来样定制、汶上紫薯粉支持定制贴心售后等多元产品与服务。供应批发紫薯粉-省心,乐农食品(济宁市曲阜市分公司)为您提供供应批发紫薯粉-省心,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 山东省,济宁市,曲阜市 曲阜市曾是炎帝旧都、黄帝出生地、少昊之墟、商奄古国、周鲁古都，是国务院首批公布的全国24个历史文化名城之一，是东方文化的重要发祥地和世界历史上古老、伟大的文化圣地之一。由于是先秦时代思想家、教育家、儒家创始人孔子诞生、讲学、墓葬和后人祭祀之地，因此被称之为“东方圣城”，也被西方人誉为“东方的耶路撒冷”。中华民族传说的“三皇五帝”至少有四人曾在这里留下了活动的踪迹。同时，曲阜市还是鲁班故里，孔尚任隐居地。2013年11月，习近平总书记视察曲阜，提出“使孔子故里成为首善之区”。
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以下是:济宁曲阜供应批发紫薯粉-省心的图文介绍糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
紫薯粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯产季时，仍然可以生产出各色的紫薯食品。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感；
2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味；
3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
济宁曲阜乐农食品有限公司企业文化：以诚待人、以质服人。 紫薯粉企业济宁曲阜乐农食品有限公司
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