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路经理,冠县万善乡南王段村。 浙江省,金华市,兰溪市 城西南兰阴山下有溪,崖岸多兰茞(Chen),溪以兰名,县以溪名,故名兰溪。春秋属越国,宋熙宁六年(1073年),升为望县。明、清和民国初期均为一等县。1985年5月15日,撤兰溪县,设立县级兰溪市。兰溪市公路有金兰线、兰衢线和金岭线,杭、金、衢高速公路从兰溪境内经过。兰溪市是浙江省历史文化名城,中国旅游城市,卫生城市,园林城市。是“中国兰花之乡”,“中国杨梅之乡”,“中国蜜蜂之乡”,“中国织造名城”。兰溪市主要景点有诸葛亮后裔聚居地 第四批全国重点文物保护单位诸葛村,洞府泉流航游之冠地下长河,农业旅游示范点兰花村,第六批全国重点文物保护单位芝堰村古建筑群。
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下往上卷起。
10用刀切成大小差不多的面剂。中间用筷子压一下,左右手反方向扭一下成花卷形状,所有面剂都扭成花卷,另一块面团也同样操作。
11蒸烤箱的烤盘铺上油纸,花卷生坯间隔摆放好。
12蒸烤盘放入蒸烤箱中,(水箱填好纯净水,不可以放自来水,会有水垢)蒸烤箱选择发酵温度35度,时间30-35分钟左右,看状态,发酵到1.5倍到2倍大即可。
13发酵好的花卷生坯取出,蒸烤箱选择预热蒸汽功能,100度5分钟。
14蓝莓花卷放入蒸烤箱中层,100度16分钟左右,时间到后不要马上打开蒸烤箱门,焖5分钟在打开。
15取出花卷,放在晾网上散散热气,蒸烤箱清理完里面的水汽,花卷放在蒸烤箱中过夜也不会干皮的,因为里面还有一定湿度,第二天再吃重

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