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注重质量优良工艺
将牛奶吉利丁液倒入步骤4的混合物中快速搅拌均匀。取出铺了手指饼干饼底的米奇模具，倒入奶酪糊，抹平表面，放冰箱冷藏4小时以上。
凝固好的蛋糕拿出冰箱，脱模即可食用，为了好看，可以撒上一层紫薯粉。
注意一下问题
模型可以在网上买一个。
我为了节省时间，做了手指饼干糊来打底，你也可以用戚风蛋糕或者海绵蛋糕打底。碾碎消化饼干混合融化的黄油液打底更好。
为了好看，我 又撒了一层紫色的紫薯粉，自己家吃的话就没必要那么花哨了。
为了紫薯慕斯的口感细腻，紫薯泥一定要过滤。要不很容易在蛋糕的表面有深色色块，我的就有一些。
厂家直营大型工厂甄选苏州常熟紫薯粉原材料无中间商
规格多样多种苏州常熟紫薯粉规格可选满足客户多种需求
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