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缩。解决办法就是上层笼屉一定要在其他地方铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。 6、是蒸屉馒头摆的过满。馒头在锅内膨胀后，堵塞了蒸汽通路，一般会导致上层蒸屉中的馒头不熟或回缩起皱。解决办法就是馒头摆的稀一些，确保蒸汽正常流通。 7、是蒸制时间控制不好。根据馒头大小，家庭蒸制馒头时间一般在上汽后15-25分钟之间，过长、过短都不好。 8、是缺少“虚蒸”环节。时间到后不要着急取出，特别是蒸制时间比较短的馒头，关火后一定要在锅内搁置3-5分钟（也叫虚蒸），此时要把门窗关好，再打开锅盖。这个也是蒸馒头时回缩起皱的重要的一个原因。大部分人可能其它环节都做对了，就是这一个问题没有注意而导致出现回缩起皱的现象。其中的原理是由运城芮城乐农食品有限公司是专业生产销售 紫薯丁 的企业。我司规格齐全，保质保量。公司一贯以： 服务至上、质量可靠、价格合理、客户至上、服务周到、让利客户、薄利多销为原则，诚实守信为宗旨。持续改进是我们永恒的目标，我们将以坚持 不懈的奉献精神和优质的产品、低廉的价格竭诚为您服务，望广大新老客户前来洽谈业务。我们将与 您携手共铸辉煌！
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