以下是:丽水市松阳县质量好的紫薯粉厂家批发的产品参数【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：莲都紫薯粉批发供应、遂昌紫薯粉厂家直营、缙云紫薯粉甄选好物、龙泉紫薯粉好货直销等。质量好的紫薯粉厂家批发,乐农食品(丽水市松阳县分公司)为您提供质量好的紫薯粉厂家批发产品案例,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 浙江省,丽水市,松阳县 松阳县，隶属浙江省丽水市。位于浙江省西南部，东连丽水市莲都区，南接龙泉市、云和县，西北靠遂昌县，东北与金华市武义县接壤；全境以中、低山丘陵地带为主，属亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明；截至2022年，全县辖3个街道，5个镇，11个乡，总面积1406平方千米，户籍人口23.83万人。
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丽水松阳乐农食品有限公司经过近几年来的业务发展，本公司已具备 紫薯粉类行业的实用技术，完善的服务体系，开拓出国内的广大应用市，服务于全国。
糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
紫薯粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯产季时，仍然可以生产出各色的紫薯食品。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感；
2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味；
3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
质量好的紫薯粉厂家批发_乐农食品(丽水市松阳县分公司),固定电话:【18762195566】,移动电话:【18762195566】,联系人:马经理,万善乡南王段村。
