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采收和装运过程中避免破损。菌核病主要为害肉质根,被害部分软化腐烂,表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。软腐病为害肉质根,被害部分软化腐烂,汁液外溢,有恶臭(见大白菜)。胡萝卜虫害防治
胡萝卜虫害主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶等等。在幼虫数量少时,可结合其他害虫的防治进行兼防。在幼虫数量多时,可进行专门的药物防,可用50%杀螟硫磷乳油1000~1200倍,或2.5%敌杀死乳油2000倍液,或20%氰戊菊酯乳油2500倍液,或2.5%功夫乳油2500倍液,或10%氯氰菊酯乳油2000~3000倍液等药剂喷雾防治。胡萝卜又名金笋、小人参,是一种人们生活中常见的蔬菜。它历史悠久,自汉开始就出现在人们的食谱里。
北方地区入窖贮藏,翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物,不同品种的采种田,应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。定植前和开花前施肥。种株抽薹后,侧枝相继生长。花茎较高,须设支柱并及时培土,防倒伏。开花参差不齐,种子成熟度不一致,并易产生无胚或胚发育不良的种子,须进行整枝。留主茎和4~5个健壮侧枝,各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120~140天,可分期采收。 胡萝卜病害防治
胡萝卜病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。黑腐病为真菌病。主要为害肉质根,形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。宜在贮前剔除病伤的肉质根,并在阳光下晒后贮藏。
胡萝卜是属于根系粗大的蔬菜品种,能够很强的吸收土壤中的养分,即使在贫瘠的土壤中也是能够生长的。所以施肥比较粗放,但是为了提高产量,必须给足底肥,但是不要施用太多氮肥或者钾肥,这两种会导致叶片生长旺盛而肉质根部膨大影响产量。根据具体的土壤肥力和胡萝卜生长情况来决定施肥量。播种后管理
胡萝卜播种以后很容易因为天气原因出现闷芽或者回芽现象,所以要做好覆盖进行保湿、降温处理,这样才有利于出苗。
田间管理,胡萝卜出苗以后要及时疏苗,以防胡萝卜苗高度过高;在出苗之前要保持土壤湿润度,生长时期要根据土壤湿润度来浇水,如果太干了不利于扎根,太湿了会导致烂根。水分管理不到位很容易出现胡萝卜干裂或者肉质过老的现象,有条件的种植户可以选择软管滴灌;适时追肥促进胡萝卜生长,一般选择肉质根膨大期进行追肥,次数不宜过多,肥料不宜过浓。
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