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做法:
紫薯粉中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右)
砂锅中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉)
炒好的馅料放凉,捏成小圆备用
静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉
捏一小块冰皮,放入紫薯馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模)
装入月饼盒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可!紫薯粉分为紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的颜色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,颜色也是十分的鲜亮,紫薯熟粉是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。PRODUCT DETAILS产品细节PRODUCT DETAILS01真材实料REALMATERIALS精心选择优质材料制作而成,内江威远紫薯粉规格多样可选,满足您的各种需求。02价格优势PriceAdvantage厂家经验丰富,直接供货,内江威远紫薯粉无二次销售环节,质量放心。03成熟工艺成熟工艺MatureTechnology支持定做,十余年经验,内江威远紫薯粉质量保障,出厂经过严格的质检。PRODUCT PHOTOGRAPH产品实拍PRODUCT PHOTOGRAPHCOMPANY PROFILE公司介绍COMPANY PROFILE为了满足市场上对 紫薯粉不同规格和工艺质量的需求。现每年自主研发或应客户需求开发设计推出多款 紫薯粉新品。 “诚信、务实、创新、开拓”是公司的生存信念,凭着的产品和优质的服务,内江威远乐农食品有限公司与国内众多公司、政府单位建立了稳定的业务合作关系,获得客户的一致好评。 我们愿以高品质的 紫薯粉产品、优惠的价格、快速周到的服务与您共同创造出更美好的明天!
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