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张佩佩,万善乡南王段村。 四川省,绵阳市 绵阳市,简称“绵”,别称绵州、涪城,四川省辖地级市,省域副中心城市,Ⅱ型大城市,三线城市。位于四川盆地西北部,涪江中上游地带。东邻广元市和南充市,南接遂宁市,西接德阳市,西北与阿坝藏族羌族自治州、甘肃省陇南市接壤。介于北纬30°42′—33°03′、东经103°45′—105°43′之间,总面积2.02万平方千米。截至2022年10月,绵阳市辖3个区、5个县、代管1个县级市及四川省政府科学城办事处。截至2022年末,绵阳市常住人口489.80万人。
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紫薯属稀少名贵新品种,市场潜力会很大。紫薯可提取天然无公害紫素,其色艳无污染,优于化学合成色素。且营养丰富,可。除可加工烤薯外,还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品,也可以加工成保健冲服剂、饮料等,这些都是当前流行黑色食品的发展方向。
紫薯由于具有营养、着色、保健等多重作用,越来越引起的广泛关注。紫薯色泽美观,营养丰富,用紫薯制作的粉丝劲道、耐煮,口感。同时,紫薯加工还有更大的潜力可挖掘,将紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作为各种糕点主料和配料,以紫薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼等,营养丰富、口感好,颇受市场青睐,还可以在紫薯中提取花青素。紫薯粉

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