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张佩佩-【0527-88266222】。 江苏省,苏州市,姑苏区 姑苏区，隶属江苏省苏州市。是苏州的政治、教育、文化、旅游中心，也是全国历史文化名城保护区。地处苏州市中部，长江三角洲中部，东临苏州工业园区，南接吴中区，西望虎丘区，北连相城区，总面积83.4平方千米，包含姑苏古城14.2平方千米。截至2022年末，户籍人口75.07万，常住人口92.84万。截至2022年10月，姑苏区下辖8个街道。姑苏区人民政府驻苏锦街道平川路510号。地势低平，由西向东南微微倾斜，海拔2~4米。属亚热带湿润季风气候，四季分明。
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紫薯粉中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。紫红薯其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“大王”。
种植紫薯从从产量来说，按照山东乐农紫薯合作社的种植技术一亩的产量是有达到4000多斤，按市场价格来说，紫薯的市场价格来说已经达到5元到3元一斤这个价格，效益来说是比较显著的。种植紫薯的收益可想而知啦。紫色红薯按用途可以分为鲜食型和加工型,选种时根据栽培的目的具体选择。鲜食型的选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯型美观的品种,加工型的选择色素高、抗病性好、干率高的品种。紫薯可提取无公害紫素，其色艳无污染，优于化学合成色素。
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