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乐农食品有限公司
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在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序。一般在个生长季节长叶;叶为二回复叶,细裂,直立丛生。在近冰点的低温下休眠后生出高大而分枝的花茎。复伞形花序顶生,花极小,白色或淡粉色。果实为小而带刺的双悬果,每半含一粒种子。新鲜胡萝卜甜脆,皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可用油烹食。
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。
未完全腐熟的有机肥中含尿酸的量较多,既会灼伤主根,又会使侧根因受到刺激而长出;另外,基肥施得不均匀,也同样会阻碍主根的伸长。
管理不当,浇水不合理,在胡萝卜主根膨大期如果遇干旱天气而不浇水,会使土壤过度坚硬而主根下扎不下去形成分叉,这点在浇水时浇不透水或地势较高处分叉现象表现尤其明显。、地下害虫为害,蝼蛄、蛴螬等地下害虫对胡萝卜的主根咬食,使主根受到破坏,促使不定根生长造成分叉。
红萝卜分叉的防止方法1、播种时使用新鲜饱满的种子,种子贮藏在干燥阴凉的地方。2、粘重的土壤环境不宜种植胡萝卜,土壤必须深耕细作,排水沟配套。3、施用腐熟后的农家肥。4、及时间苗,使幼苗具有适宜的营养面积,促进主根的伸长生长。
采收和装运过程中避免破损。菌核病主要为害肉质根,被害部分软化腐烂,表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。软腐病为害肉质根,被害部分软化腐烂,汁液外溢,有恶臭(见大白菜)。胡萝卜虫害防治
胡萝卜虫害主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶等等。在幼虫数量少时,可结合其他害虫的防治进行兼防。在幼虫数量多时,可进行专门的药物防,可用50%杀螟硫磷乳油1000~1200倍,或2.5%敌杀死乳油2000倍液,或20%氰戊菊酯乳油2500倍液,或2.5%功夫乳油2500倍液,或10%氯氰菊酯乳油2000~3000倍液等药剂喷雾防治。胡萝卜又名金笋、小人参,是一种人们生活中常见的蔬菜。它历史悠久,自汉开始就出现在人们的食谱里。
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