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【0527-88266222】、【0527-88266222】。 江苏省,苏州市,吴江区 公元909年，吴江建县；1992年，吴江撤县建市；2012年9月1日，吴江撤市设区，为苏州市吴江区。吴江地处江南水乡，河湖水系发达，河道纵横交错，湖泊星罗棋布，被誉为“鱼米之乡”、“丝绸之府”。吴江属北亚热带季风海洋性气候，全年四季分明，气候温和，雨量充沛。吴江区历史文化源远流长，孕育形成了蚕桑丝绸文化、水乡古镇文化、千年运河文化、莼鲈诗词文化、国学文化和江村富民文化等一批特色鲜明的文化资源。拥有140多位历史人物，较杰出的有春秋时期的范蠡，唐代文学家陆龟蒙，清代天文学家王锡阐，辛亥革命风云人物陈去病，爱国诗人柳亚子，社会学家费孝通等。
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要和面，又要做馅轻松多了。用蒸锅，一定要选择大一些的，小一些的真的是容易放不下，我用的这个蒸锅是用电的，10秒就能出蒸汽，比用煤气省心。
菠菜南瓜包
用料
主料：菠菜53克、水85克
辅料：菠菜浆120克、大包粉250克、盐1克、糖18克、酵母4克、温水20克、南瓜馅80克
菠菜南瓜包的做法
1.先制作菠菜浆。将菠菜和水用料理机打成糊状。
2.厨师机内胆中倒入大包粉、糖、盐、120克菠菜浆。
3.将酵母和温水混合均匀，倒入缸中。
4.用3档揉成面团。
5.滚圆后发酵40分钟。
6.滚圆后发酵40分钟。
7.取一块擀成片状，放入南瓜馅。
8.按照自己习惯的方式包起来，包好后垫上油纸，放到蒸笼上。
9.蒸锅里先加热1分钟，然后放入包包，盖上盖子再醒发15分钟。
10.打开开关，直接蒸12分钟。
现在做手擀面游刃有余，百分百的成
