




以下是:石家庄市晋州市质量优的紫薯粉实体厂家的产品参数
产品参数 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540(天) 范围 质量优的紫薯粉供应范围覆盖河北省、石家庄市、晋州市、长安区、桥东区、桥西区、井陉矿区、裕华区、井陉县、正定县、栾城县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、辛集市、藁城区、新乐市、鹿泉区等区域。 【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖藁城紫薯粉支持货到付清、桥西紫薯粉多种场景适用、行唐紫薯粉海量库存等。质量优的紫薯粉实体厂家,乐农食品(石家庄市晋州市分公司)专业从事质量优的紫薯粉实体厂家,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】,以下是质量优的紫薯粉实体厂家的详细页面。 河北省,石家庄市,晋州市 晋州市是魏征的故里,1991年经国务院批准撤县建市;晋州鸭梨成为全国专属政府拥有的驰名商标;晋州山楂、晋州葡萄获批地理标志证明商标;市域内地方公路密布成网,石德铁路、石济高铁、石黄高速、307国道、衡井公路等汇通。2018年12月13日,入选中国特色农产品优势区名单。
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以下是:石家庄晋州质量优的紫薯粉实体厂家的图文介绍
石家庄晋州乐农食品有限公司位于“【紫薯粉】之乡”的石家庄晋州,公司拥有一支从事【紫薯粉】产品研发、设计、制造的技术队伍,技术力量雄厚。
公司长期专注于【紫薯粉】设计制造,以“产品就是人品”、“真材实料“为行为准则,建立起完善的质量管理体系,以精密制造、精细管理、精心服务赢得了国内外市场信赖。 在用户心目中树立了高品质【紫薯粉】重服务的形象。
公司恪守“用心管理,精心制造,放心使用,热心服务”的质量方针,坚持以诚取信、以人为本,俱荣同生、合作共赢原则,与客户共同发展,共创辉煌!
糕点、馅料等的配料。
(一)操作程序
原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
(二)工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。
2、紫薯的营养均衡丰富,又兼有保健功能,是极好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的、,用紫薯全粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯食品,与国内市场上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展空间。
3、紫薯全粉的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯风味。
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