以下是:宁波市余姚县#紫薯粉#量大从优的产品参数【乐农】以匠心打造多元场景产品，涵盖海曙紫薯粉生产加工、江东紫薯粉每一处都是匠心制作、象山紫薯粉真材实料诚信经营等。#紫薯粉#量大从优,乐农食品(宁波市余姚县分公司)为您提供#紫薯粉#量大从优产品案例,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 浙江省,宁波市,余姚市 余姚市自古人杰地灵，是姚江学派的发祥地，也是王守仁、黄宗羲、蒋梦麟、沈君山等人的故乡。宁波河姆渡遗址是文物保护单位。2017年6月，余姚被命名卫生城市。2017年11月，获评全国文明城市。2018年10月，入选2018年全国绿色发展百强县市、科技创新百强县市、全国新型城镇化质量百强县市。2020年12月，社科院发布《全国县域经济综合竞争力100强》，余姚排名第16位。
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#紫薯粉#量大从优
糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
而且紫薯粉的保质期在一年以上，比鲜紫薯的保质期还有储藏要放方便一些。紫薯粉中硒和锌的含量比一般红薯高3-8倍，是其名列食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有癌症的作用。通过脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病作用。紫薯粉中的花青素，有美容养颜的功效，还有抗衰老，，提高免疫力的作用，花青素对100多种疾病有和治疗作用，其自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。
如何在家中做紫薯粉美食呢？紫薯粉的做法家常用法。
首先就是在网上或者超市中，买一斤紫薯粉，紫薯粉的保质期比较长，不用担心，用完后把袋子口封上就可以了。
本公司坐落于万善乡南王段村，宁波余姚乐农食品有限公司是一家生产 紫薯粉的专业厂家，公司具有雄厚的技术力量，先进的检测设备，不断优化企业管理，以市场需求为导向，科技进步为动力，积j i吸取同行业的先进经验，广泛征求用户意见，取得用户的亲睐和质检部门认可。 希望各行各业的朋友、领导光临指导，本公司将为广大客户提供更优质的服务。
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