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操作简单质检严格
、准备好食材和份量。 2、除椰蓉和红豆馅外，所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。 3、和面完成拉一个手套膜，不拉也可以的。 4、椰蓉和红豆馅混合后分成8份，每份35克。 5、面团发酵完成取出排气。 6、面团平均分成8个揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。 7、取一个面团擀圆擀薄。 8、面团上放上红豆椰蓉馅。 9、面团收口捏紧，轻轻按扁。 10、面团依次包好馅放入烤盘里，收口朝下，面团上取出抹一点水，放5颗南瓜籽。 11、面团放入烤箱中下层，上面盖一张油纸压一个金盘，上下火160度烤25分钟。 小窍门： 1.面团揉光滑就可以了 2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵，如果想二次发酵也可以 3.要是没有南瓜粉，配方里的高筋面粉直接用四川资阳乐农食品有限公司将在实践中不断的深化学习、总结、借鉴同行 紫薯丁的先进技术经验，完善自身发展，制造更加完善的 紫薯丁产品，以满足新老客户的需求使用。
乐农食品有限公司
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