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西葫芦(美洲南瓜):耐低温性强,适宜生长温度为15-29℃,中、后期耐湿性差,高温干旱季节病毒病很严重,有蔓生和矮生类型,瓜形皮色多样,在我市栽种的主要是矮生品种。代表品种为早青一代:早熟,播种后约40天可采摘嫩瓜上市,结瓜性能好,雌花多,瓜码密,叶小,叶柄短,适宜密植。 中国南瓜:适宜生长温度为18-32℃,瓜形多样。代表品种为密本南瓜:果实棒锤形,熟时果皮橙黄色,肉厚,肉色橙红,淀粉细腻,味甜品质优良,单果重1.5-2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性强,耐贮运。对日照敏感,日照在13小时以上地区不易结果。 栽培技术关键适时播种,栗味南瓜露地栽培以春植为主,1-2月播种育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病发生严重,风险较大;西葫芦耐寒性强
为了提高产量和品质,早熟南瓜可进行支架种子,棚架栽培均比爬地南瓜通风透光好,结瓜率高,瓜个大,品质好,可增产30%~40%。均需采用单蔓整枝的方式进行整枝。
南瓜整枝:南瓜的分枝能力很强,每个叶腋都能形成侧枝,主蔓上形成子蔓,子蔓分生孙蔓,整枝就是有目的地剪除部分藤蔓,使养分集中在需要保留的藤蔓上,形成藤粗、叶大的长势,提高叶片的素质,从而提高同化效能,减少病害的感染和发生。当南瓜进入开花结瓜期,在已经有1~2个瓜时,可以选择一个瓜个大、形状好、无伤害的瓜留下来,顺便摘去其余的瓜,同时摘除侧蔓,并打顶摘心。打顶时要注意在瓜后留2~3片叶子,便于养分集中,加快果实的膨大。对南瓜整枝能改善田间通风透光条件,控制植株长势,调节叶面积,是促进坐瓜的有效措施之一。
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