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南瓜的营养、价值较高,热能很低,营养,除了含有丰富的维生素、果胶、甘露醇、戊聚糖、淀粉、钙、钾、镁、锌、磷等微量元素、氨基酸等外,还含有葫芦巴碱、胡萝卜素、叶黄素等多种生理活性物质,并且脂肪含量非常低。
南瓜除了以瓜菜的身份食用、加工利用外,更可单独作为粮食。随着对南瓜认识的深入,其综合开发利用也得到不断发展。南瓜的果皮、籽以及果肉都能进行深加工,其中果肉加工生产的系列产品多,果皮以及南瓜籽榨油后的南瓜籽粕可以用于饲料产品的加工,南瓜籽可以用于炒货以及南瓜籽油的加工。目前市场上常见的产品有南瓜粉、南瓜果酱、南瓜果脯、南瓜蜜饯、南瓜罐头、南瓜面条、南瓜汁等。
内江威远乐农食品有限公司一贯致力于打造优良、质量高的 紫薯粉,成为一家永续发展和令人尊敬的公司,为顾客创造高品质体验是我们的企业愿景!
南瓜粉,你可以撒在任何的糕点上,让这些糕点变得更好吃!
说到南瓜,这可真的是一个好东西。尤其是对于爱美的女孩子来说,南瓜更是食谱里必不可缺的一道菜肴。然而关于南瓜能做的菜实在太多了,大多数菜做起来都太麻烦。有没有关于南瓜的一种美食做起来特别方便,而且想吃南瓜的时候就可以吃到南瓜味道的菜呢?然而时刻拥有这样一道菜是不可能了,但是可以做出一份南瓜粉来,不仅可以当成饮料来喝,更是可以为自己之前做好的糕点增添颜色。不仅味道好吃,而且颜色更好看。更何况南瓜也是一种吃了不易发胖的食物,对于女孩子来说简直是 的。那么我们就来看看这道南瓜粉,究竟该怎么做呢?
说到这南瓜粉,所需的材料只是一个完整的大南瓜就能做的出来。是不是很简单呢?更简单的还在后边。
南瓜果汁
南瓜粉还可以与柠檬汁一起制成果汁饮用,平时可以把两勺南瓜放在杯子中,冲入柠檬汁,调匀,直接饮用,也能滋养,对面色暗沉和色斑都有很好的缓解作用。
南瓜粉具体步骤:
1、处理将南瓜洗净,除去瓜蒂及瓜皮,挖去瓜瓤及瓜子。2、切丝将南瓜用切菜机切成丝,放入清水中浸泡1小时后取出。
3、晾晒选一块干净的场地,铺上纱布,把南瓜丝平摊在上面,自然风干或晒干。
4、漂洗将南瓜丝清洗干净。
5、烘干将南瓜丝放入烘箱,烘箱温度控制在60~80℃,烘8小时左右。
6、粉碎将烘干的南瓜丝粉碎成粉末。
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