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红薯蒸熟做成红薯泥
面粉、紫薯粉、红薯泥倒入盆中，加少许白糖混合均匀，酵母用温水化开，倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅匀，搅成棉絮状
.用手将面粉揉成光滑的面团，封上保鲜膜，放入温暖处发酵
发酵到2倍大的面团，用手指按压后不回缩即可
.面粉倒入盆中，加入酵母、白糖、水，用筷子搅拌成棉絮状
用手将面粉揉成光滑的面团，封上保鲜膜，放入温暖处发酵
发酵到2倍大的面团，用手指按压后不回缩即可
.在揉面垫上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体
将两个面团分别搓成长条，分割成大小均匀的剂子，紫色剂子稍小点
白色剂子擀成薄圆形，紫色剂子揉圆。
饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。紫薯粉是一种新兴的营养品，它是以新鲜优质的紫薯为主要原料，经过去皮干燥等多种加工工艺以后，得到一种紫色粉末状物质。紫薯粉保留了雌鼠中的大部分营养成分，而且它经过加工以后，这些营养成分更利于人体吸收和利用，平时人们使用自主粉以后可以起到良好的保健作用。用清水溶化酵母和砂糖，将紫薯粉和面粉混合在一起
将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀，撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀，将面糊倒进抹了油的容器
盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度
入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢？紫薯粉是紫薯加工而成，含有紫薯的全部营养和各种微量元素。
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