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然后将南瓜去皮和瓤洗好,接着将弄好的南瓜切成正方体的小丁状。这时候 是将它们晾一会儿,不要留太多水分
接着,将鸡蛋打好,搅拌均匀。倒进南瓜丁里,用筷子将南瓜和鸡蛋搅拌均匀, 让每个南瓜丁都能均匀的占到鸡蛋液。
当鸡蛋搅拌好后,取适量面粉,一起搅拌,当每个难关都占有面粉和鸡蛋液的时候就差不多了。
这时候将食用油放进锅里,不要烧太热,然后放一点盐,千万不要把锅里弄到水了。
这时候,将准备好的南瓜放进去,如果你有很多不要放太多,否则容易糊掉。然后用筷子不停的翻,否则容易焦,而且会黏糊在一起,将它们都分来,等他们呈现金黄色就可以了,装的盘子一定要擦干净,不要有水渍,这样就可以吃了,外酥里嫩,味道一定棒棒的。注意事项:盐不要放太多,只是为了占点咸味,一定要将筷子勤快的翻边
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病虫害防治,危害南瓜的常见病虫与苦瓜同,还有蔓枯病和美洲斑潜蝇。 1、蔓枯病 (1)与非瓜类作物实行2-3年的轮作;
用2.5%适乐时悬浮剂拌种:每公斤种子用适乐时2-4毫升,方法参照第4节冬瓜枯萎病; (3)高畦栽培,地膜覆盖,雨季加强排除积水; 蔓枯病可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液, 方法与第2节防治节瓜疫病同;
生长期防治重点是抓好发病中心的始发病期用药,应选用内吸治疗性杀菌剂,如10%世高水分散粒剂1500倍液,隔7-10天喷一次, 连续2-3次。配药时必须先将药开成母液,后再倒入喷雾器,使药液浓度均匀一致。可与40%灭病威胶悬剂500倍液
,或21.2%加收热必可湿性粉剂1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、25%敌力脱乳油1500倍液交替使用
以防烂瓜。
亩施优质农家肥4000至5000公斤,复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米,宜宽不宜深,宽度以点穴半径50厘米为宜。 开沟施入以加大<根系收面积,不宜穴施。
底肥施好后,铺<地膜地膜宽50厘米,长视播种量而定。播种前7至10天铺膜,四周压严密封。
激素理为了促进种子早发芽、生长壮和产量高,播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时。浸后用清水淘洗净,放入容器同内催芽,温度20℃至25℃,上覆湿沙布。每天淘洗一次,待种子裂嘴后点播。
适时播种 北方在<谷雨后、南方在<清明进行播种,每穴1至2粒,点播。播时用木棍扎深2至3厘米的孔,<株距米,亩种300至500株。播后将孔穴用细湿土封严。北方寒冷地区可搭拱棚,棚高30至40厘米,宽50至60厘米,以防霜害。霜期过后揭膜。播种后要经常检查,防止日灼烧苗。
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