




以下是:重庆市忠县紫薯粉、紫薯粉生产厂家-的产品参数
产品参数 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540(天) 范围 紫薯粉、紫薯粉-供应范围覆盖重庆市、万州区、涪陵区、渝中区、大渡口区、江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸区、北碚区、綦江区、大足区、渝北区、巴南区、黔江区、长寿区、江津区、合川区、永川区、南川区、潼南区、铜梁区、荣昌区、璧山区、梁平区、城口县、丰都县、垫江县、武隆县、忠县、开县、云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县等区域。 【乐农】为您提供巴南紫薯粉免费安装、奉节紫薯粉厂家直销供货稳定、九龙坡紫薯粉精选优质材料、巫山紫薯粉库存齐全厂家直供等多元产品与服务。紫薯粉、紫薯粉生产厂家-,乐农食品(重庆市忠县分公司)为您提供紫薯粉、紫薯粉生产厂家-,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 重庆市,忠县 忠县为全国文明县城、卫生县城、园林县城、公立医院综合改革示范县、生态文明先行示范区、全国粮食生产先进县,获得过“中国国际影响力旅游目的地”、“全国生猪调出大县”、“全国见义勇为城市”等荣誉称号。2019年12月31日,入选全国农村创新创业典型县。2020年5月,入选县城新型城镇化建设示范名单。2021年4月23日,中央文明办印发文件,确认忠县继续保留全国文明城市荣誉称号。
30秒一段产品介绍视频,带你了解紫薯粉、紫薯粉生产厂家-产品的功能、特点和使用方法。
以下是:重庆忠县紫薯粉、紫薯粉生产厂家-的图文介绍
紫薯粉、紫薯粉生产厂家-
将醒好的原味油酥分成12份,紫薯粉和抹茶的分为5份,然后揉圆;
水油皮先平均分成2份,第1份又分成12份;第2份分成10份,并且揉圆(原味的一份就是一个,其他口味的一份到时候会一切为二成两个);一份油皮包一份油酥,用虎口夹住油皮慢慢的往上推,然后收口;
包好后用保鲜膜盖上,分别拿出来用擀面杖从中间压一下往两头擀,然后从上往下卷起来,再盖上保鲜膜发酵30分钟;
发酵好后再把卷卷拿出来擀,这时候尽量长,出来的层次就越多,两边宽度也尽量一样,再卷起来用保鲜膜盖上静置20分钟;
原味的12份就用大拇指按压后两头往中间折,然后压扁、擀开、包豆沙蛋黄馅再收口;紫薯和抹茶的用刀子从中间一切分为2,压扁、擀开,包豆沙蛋黄馅再收口(都要擀成中间稍微厚点,外面薄一点)。
糕点、馅料等的配料。
(一)操作程序
原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
(二)工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
重庆忠县乐农食品有限公司在 紫薯粉行业有着十余年的生产经验,我们坚持以诚信为根本、以质量赢市场、以信誉做基石,用心对待每一位客户,竭诚为您服务,让您买着放心,用着舒心。
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