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在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序。一般在个生长季节长叶;叶为二回复叶,细裂,直立丛生。在近冰点的低温下休眠后生出高大而分枝的花茎。复伞形花序顶生,花极小,白色或淡粉色。果实为小而带刺的双悬果,每半含一粒种子。新鲜胡萝卜甜脆,皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可用油烹食。
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。
这样就容易勾在一起,播种就会不均匀,从而影响种子发芽。所以在采收了胡萝卜种子以后,要进行晒干搓毛,使其一粒粒分开。除此之外,胡萝卜种子颗粒非常小,所以播种时可以与草木灰混合在一起,这样就能均匀撒在泥土里了。
胡萝卜种子要通过催芽才能保证其出芽率,所以可以发在一定温度的水中浸泡2小时左右,再用清水冲洗,放在20-25℃的温度下进行催芽,整个过程要保持一定的湿度、温度,并且定时搅拌。胡萝卜播种方法要点1、选择合适的胡萝卜品种近年来为了满足消费者的需求,反季节蔬菜种植经济效益有所,所以胡萝卜大棚温室种植也是比较常见的,关键是选择合适的品种。一般常用到的是生长周期短、耐寒性强、耐抽薹的早熟品种。2、施肥要点
一般可在1月下旬到2月上中旬播种,4月上旬开始采收;露地地膜覆盖栽培,可在3月中下旬到4月上旬播种,5月中下旬至6月初采收;小拱棚加地膜覆盖栽培的,播种期可提前到3月上中旬。
秋萝卜,一般7月中下旬播种。9月中旬收获,如气候适宜,则产量高、品质好;夏秋萝卜,5-6月播种,7-8月收获。
胡萝卜种植方法,选择适宜地块,整地施肥,选地:春种夏收胡萝卜生长期短,对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。这样的土壤在早春季节升温快,有利于幼苗生长。
整地施肥:在前茬作物收获后,清理田间杂草秸秆,深翻土壤25厘米左右,进行晾晒。春季栽培胡萝卜,一般采用平畦栽培,畦宽1.5米~1.7米
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