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要立即扔掉,以免食用后伤害身体。
南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以 用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以 连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
很喜欢喝南瓜粥,面面的那种,喝到嘴里又甜又面。每次去豪享来吃饭的时候,总要点上一碗这样的粥。其实,自己做的味道一样好喝, 要比他们卖的还好喝呢!而


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0克、南瓜粉10克、鸡蛋4枚
辅料:糖粉40克、牛奶50克、色拉油20克、盐2克、泡打粉2.5克
戚风南瓜蛋糕的做法步骤
1、准备好无油无水的盆,备好原材料称好面粉、糖、色拉油。
2、筛好面粉泡打粉盐混合一起。筛好南瓜粉。
3、4个鸡蛋分别打入两个器皿里。
4、蛋黄加10克糖打到糖溶化,分次加入油、鲜奶,边加边搅拌。
5、形成蛋黄液,蛋清打散,分三次加入剩下的30克糖粉。
6、手动打蛋器打至蛋白呈偏干性发泡,及提起呈现蛋白会有一个坚挺的三角形,形成蛋白糊。
7、取部分蛋白糊置入蛋黄液内,逐步用切拌法进行切拌。
8、将已拌好的部分全蛋糊放入剩下的蛋白液中继续切拌均匀成全蛋糊。
9、然后将筛好的面粉南瓜粉混合倒入全蛋糊中,切拌搅匀蛋面糊,

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