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材料 1、将除黄油外所有材料混合,揉至能拉出较厚的膜后后,加入软化的黄油继续揉至能拉出不易破的薄膜。 2、盖上保鲜膜,放入烤箱用 次发酵功能发酵至2倍大小,发酵好的面团用手指蘸水戳洞,洞口既不回缩也不会塌陷。 3、面团按压排气后称重等分三份,揉圆后盖上保鲜膜静置松弛十分钟。 4、松弛好的面团擀成较宽的椭圆形。 5、上下对折。 6、再左右对折压紧收口,两端稍微搓一下整成橄榄状的面团后盖上拧干的湿布,放入烤箱用发酵二功能发酵至2.5倍大小。 7、发酵好后用粉筛撒粉装饰,或者直接撒粉割口装饰也行。 8、烤箱上下火180度预热。 9、预热好后,送入烤箱中层烘烤20分钟即可(上色后及时加盖锡纸)匠心制作微观细节见品质精诚合作、共振辉煌,为营销理念,用过硬的质量、良好的信誉、优质的服务、合理的价格,不断的拓展 紫薯丁市场。针对客商制定的特殊规格、型号的 紫薯丁产品,无论量大还是量小,南京玄武乐农食品有限公司都能迅速的组织生产。正是因为有了强大的科研、生产作后盾,以灵活的生产、销售为经营手段,南京玄武乐农食品有限公司才会创造一个又一个骄人的业绩。 公司竭诚欢迎海内外各界新老朋友来函来电洽谈业务,并随时恭候垂询惠顾。愿与您精诚合作,共创辉煌的明天。
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