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【0527-88266222】、【0527-88266222】。 浙江省,舟山市,定海区 定海区历史悠久，人文荟萃。早在6000年前的新石器时代，定海的先祖们已在此耕海牧渔，繁衍生息。清康熙二十七年（1688年），置定海县。1987年1月，舟山撤地建市，改定海县为定海区。境内现存有“海岛河姆渡文化”之称白泉十字路和马岙土墩等古文化遗址；千年古刹祖印寺；震远炮台和土城遗址；有明末抗清遗迹同归域、都神殿、八甲街等古建筑群。拥有包括南洞艺谷、战争遗址公园、马岙博物馆、金塘仙人山、月亮湾风景区、万花谷、徐正国博物馆、舟山名人馆、三毛祖居、李子苑等旅游景区。境区为灰鳖洋、横水洋、峙头洋、黄大洋、大猫洋5海环抱，港湾众多，有定海港、老塘山港、西码头港、岑港、金塘、马岙、岙山、册子等良港。
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以匠心理念做好每一个舟山定海紫薯丁
舟山定海紫薯丁的详细介绍
严选材质创新设计
沸水中煮熟，放入凉水中过凉，切成小段。在菠菜和粉丝中加入适量盐、糖、香油和芥末酱，再加入少量白芝麻拌匀即可。
姜汁菠菜
食材明细：菠菜，姜，蒜末，盐，鸡精，花椒油，生抽，醋，麻油。适量
做法：
（1）菠菜洗净，切成三段。
（2）烧开水，下入切开的菠菜焯水。焯好的菠菜捞出，过凉水。
（3）过了凉水的菠菜挤出些水分，放入容器中。
（4）依次加入盐，鸡精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌匀。
（5）为造型好看，找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中，倒出装盘即可。
菠菜鸡蛋汤
食材明细：菠菜120克、鸡蛋一枚、盐适量、胡椒粉少许、香油少许、鸡精少许、小香葱少许
做法：
（1）菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。
（2）菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋。
（3）洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
（4）把菠菜切成一公分左右的段。
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