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路经理-【0527-88266222】。 河南省,许昌市 许昌市，河南省辖地级市，古称许州，别称莲城、许都、魏都、汉魏故都，位于河南省中部，介于东经113°03′~114°19′，北纬33°42′~34°24′之间，东邻周口市，南界漯河市，西交平顶山市，北接郑州市，东北与开封市毗邻，总面积4979平方千米。截至2022年10月，全市辖2个区、2个县，代管2个县级市。截至2022年末，许昌市常住人口438.1万人。
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不成功，解决办法只有换质量好的面粉。一般选中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兑碱法）和温水。面粉酵母水的配比为100：1：50。具体的温水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌匀和成面团，中间分两三次揉，每间隔十来分钟揉15分钟，使其达到手光面光盆光的“三光”状态。
2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75（有经验的手摸下就知道，也可以买个温湿度计可以具体量），一般要达到要求达到原面团的2倍大，但也不能发过了，发过了就成“老肥”了。
3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来
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