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。(面包糠也可以不用)倒入食用油,油锅热后,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。 南瓜芝麻球,原料:南瓜,面粉,油,光滑面团,黑芝麻。 做法:南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟,用勺子压成南瓜泥,加入面粉、白油和成光滑面团。揉成长条,取一小块面,揉成细长条,揉成小圆球。烤盘上撒上黑芝麻。小圆球粘上黑芝麻。 揉好的小圆球粘满黑芝麻。 烤箱中层,160度,30分钟即可。 青南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 青南瓜中的多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 青南瓜中含有人体
河南信阳乐农食品有限公司主要产品: 紫薯丁,供货及时、服务到位的优势,是广大用户的长期合作伙伴。
追求卓精
卓精不是一个标准,而是一种境界
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绿色责任
善用其效,尽享其能
分享成果
乐人之乐,人亦乐其乐
,我们需要检验南瓜粉的感官指标。即南瓜粉为金黄色,没有任何杂质,具有南瓜的清香味,加水后溶解均匀。第二,我们需要进行微生物检验。要求细菌总数≤1000个/g,霉酵菌数≤50 CFU/g,大肠菌群≤30个/100g,不得检出致病菌。第三,是进行理化检验。即南瓜粉的容重在50—60g/ml之间为合格,水分要求是≤4%为合格。每批南瓜粉都需要先进行化验合格后才可以出厂。另外,在生产时,每隔一小时左右就需要进行一次化验检查。这种连续检查是为了随时掌握产品的质量,确保每一批次的成品都符合产品的质量标准。 对于我们储存的南瓜粉,尽管保质期较长,但是每个月也必须抽样检查,尤其是出厂前,必须经过质量检验。 在已面世的南瓜系列产品
0克、南瓜粉10克、鸡蛋4枚 辅料:糖粉40克、牛奶50克、色拉油20克、盐2克、泡打粉2.5克 戚风南瓜蛋糕的做法步骤 1、准备好无油无水的盆,备好原材料称好面粉、糖、色拉油。 2、筛好面粉泡打粉盐混合一起。筛好南瓜粉。 3、4个鸡蛋分别打入两个器皿里。 4、蛋黄加10克糖打到糖溶化,分次加入油、鲜奶,边加边搅拌。 5、形成蛋黄液,蛋清打散,分三次加入剩下的30克糖粉。 6、手动打蛋器打至蛋白呈偏干性发泡,及提起呈现蛋白会有一个坚挺的三角形,形成蛋白糊。 7、取部分蛋白糊置入蛋黄液内,逐步用切拌法进行切拌。 8、将已拌好的部分全蛋糊放入剩下的蛋白液中继续切拌均匀成全蛋糊。 9、然后将筛好的面粉南瓜粉混合倒入全蛋糊中,切拌搅匀蛋面糊,
克、酵母4克、黄油25克、紫薯粉10克、南瓜粉10克 辅料:盐1克 口味甜味、工艺烤、耗时数小时、难度普通 南瓜紫薯吐司的做法步骤 1、将所有材料除黄油紫薯粉和南瓜粉除外,全部放入面包机,启动和面程序至结束。 2、和面程序结束后,再启动和面程序,放入室温软化的黄油和面至结束。(共和面两次) 3、和面结束之后,面团做基础发酵至两倍大。 4、取出基础发酵好的面团揉扁排气,分割成4等份。 5、取两份面团各加入紫薯粉和南瓜粉,揉成两色面团。(南瓜粉紫薯粉 兑一点水揉开,再加入面团里一起比较好揉) 6、将四个面团用保鲜膜盖住,醒面10分钟。 7、10分钟后,将面团各自揉扁排气搓圆,放入吐司模具里。 8、再将模具面团送入烤箱,启动发酵功能,放
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