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色很漂亮,用来做饼干蛋糕等等非常好用。今天就是用的菠菜粉做的这款手指饼,宝宝可喜欢啦。一般的手指饼2个鸡蛋要配50克左右的糖,小宝宝不易多吃糖,我只放了10克的冰糖粉,放了很少的糖,饼干有淡淡的菠菜清香,美味,可以放心给小宝宝吃啦 主料 3种:曲奇饼干粉55g、鸡蛋2个、菠菜粉15g 辅料 1种:柠檬汁几滴 调料 1种:冰糖粉10g 烹饪步骤 步骤1 备好食材,冰糖是我自己用料理机打成粉的。菠菜粉是自己低温烘干的菠菜打的粉。没有饼干粉用低筋粉就可以 步骤2 把脱水的菠菜打碎后过筛 步骤3 过筛后的菠菜粉和面粉混合 步骤4 过筛让其混合均匀 步骤5 蛋白倒入无油无水的盆里,加入几滴柠檬汁 步骤6 搅打起鱼眼泡时加入一半的冰糖粉,之后搅打至蛋白细腻时再加入一次。我用的糖少,分两次加入了,如果用的量大分三次加。 步骤7 搅打至精选原材注重细节工序严控价格实惠厂家直销支持定制乐农食品有限公司10年以上南京浦口紫薯丁生产经验自2017年成立至今,南京浦口乐农食品有限公司规模日益扩大, 紫薯丁业务不断发展,年销售额达1500万。 南京浦口乐农食品有限公司是一个有着共同目标、同舟共济的 紫薯丁团队,也是一家常伴欢乐、激情、有爱的生产厂家。我们提供的不仅仅是冷冰冰的产品,而是令你开心难忘的热情服务!你的微笑是我们永远的追求,到南京浦口乐农食品有限公司让你有家的感觉,值得拥有!
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