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在我合作社购买的紫薯苗，我们可以保证紫薯苗的成活率。我们可与农户签订回收合同，更保证了农户的利益。
紫薯可生产出紫薯全粉，紫薯全粉可作出各种各样的风味食品，紫薯面条，紫薯粉条等等绿色剂的食物也受青睐。这些产品更了紫薯的附加值。种植紫薯的效益看到富含花青素和绿原酸紫薯产品价高且俏销，山东乐农紫薯合作社带动薯农的增收。在种植发展的基础上，对紫薯进行深加工，走紫薯种植产业化的道路。紫薯可做深加工，紫薯的附加值，增值直接的受益者是广大薯农。目前，大力食用型、加工型新品种，推进产业化深加工，已成为促进薯区农民，特别是土壤贫瘠地区薯农增收的重要渠道。例如，种植含高胡萝卜素的红心红薯，或含高花青素的紫薯。
其次是紫薯丁可以做紫泥或者紫薯丁也可以直接磨成紫薯粉都是可以的。紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等
脱水 紫薯丁产品介绍：本产品为热风脱水生产，口感纯正，薯香四溢，特别是色泽，呈现靓丽的紫色，非市场一般紫薯类似产品可比（目前市场上的紫薯丁大多呈浅红色或者是暗紫色，所加工的紫薯食品很难达到理想的紫色）。产品可用于紫薯八宝粥类产品的添加，紫薯豆浆豆汁的加工，粗粮杂粮的预混，也可以直接用于紫薯全粉的生产。产品有片状和丁状两类，其中紫薯丁规格有5*5、8*8、10*10等规格。产品优势：
1、加工所采用的原料紫薯无农药残留，无重金属污染。加工用的紫薯品种系自行选育，花青素含量高，加工的产品色泽呈现靓丽的紫色，非一般的紫薯品种可比拟（渝紫、宁紫颜色偏淡，济黑一号则色泽发暗）。
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