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紫薯 吃简单的吃法
紫薯让不少人纠结就是因为它的口感实在比不上它兄弟，地瓜。其实那是您没找到好吃法，如果蒸来吃，水涝涝的肯定不好吃，但是如果用烤的方法，烤的过程就相当于脱水干燥，糖分会增加，味道就更好。
烤紫薯方法：一个是用微波炉，紫薯洗干净利干水份，用一块干净的包鲜膜整个包住(一边留一个小的出气口)，放入微波炉里面，高火3--5分钟，拿出来去皮直接吃。还可以用高压锅，不放顶上的那个塞，压10分钟左右就可以了。
二、紫薯的花样吃法：紫薯单独吃容易腻味，但是它搭配其他的食材还是很合适的，简直就是个百搭小明星。
比如说现在这个季节，可能有些人容易咳嗽，咱们就准备点银耳，大枣，一方面可以润润肺，一方面呢，还可以防秋燥。
大兴安岭塔河乐农食品有限公司拥有 紫薯粉领域‘’十余年‘’服务经验的团体，公司致力打造研发，销售一体化服务体系。以技术开发，运行，全国网络为基础。实现双方利益化。在消费者当中享有较高的地位，公司与多家 紫薯粉原料制造商建立了长期稳定的合作关系。重信用、守合同、保证 紫薯粉产品质量，以提供综合型解决方案和多品种经营特色遵循薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。让我们携手与共，共创美好未来！
脱水主要加成脱水蔬菜粉紫薯粉、和脱水蔬菜紫薯丁。提取主要是提取花青素、维生素、氨基酸等物质。紫薯的用途和我们合作的客户都知道，但是紫薯丁的用途大家还是非常的模糊。紫薯粉主要和面粉掺在一起做各种美食，那么紫薯丁有那些用途呢？紫薯丁的应用实例。相信大家都知道哇哈哈这个品牌，说道哇哈哈就想到哇哈哈的八宝粥。这个八宝粥是用各种营养谷物掺杂在一起熬制，凉凉之后放入盒子里销售，这种盒装八宝粥可以买到4元一罐，这几年人们对紫薯也是越来越了解，紫薯中含有的大量花青素也是越来越受人们的欢迎，紫薯丁和黑米混合在一起做盒装八宝粥十分受人们欢迎，而且价格也是比普通八宝粥贵一些。超市买的散的八宝粥大家应该是见过的，每斤在5-10元不等，什么绿豆百合粥，南瓜粥、红枣薏米粥等等现在也黑米紫薯粥
具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。
吃紫薯的注意事项：1、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。2、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。3、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏源的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
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